扫码点餐系统对餐饮有哪些实质性的提升与帮助?

做餐饮的老板都知道，无论店铺大小餐饮行业不好做，竞争大、物料/人工成本高，但还是有很多老板愿意投入成本做，就是因为餐饮行业现金流大、来钱快。可如今，传统的经营方式，不仅跟上互联网时代的发展，也跟不上年轻人的消费习惯，对于餐厅来说，只能做出改变，否则肯定是无法持续经营的。

扫码点餐系统对餐厅有什么用？首先要了解一下，传统经营方式的流程，从顾客进店点餐、下单、出餐到用餐结束，基本上每个流程都需要服务员，高峰期忙碌的时候，顾客长时间等待，无服务员点餐下单、收银等混乱的情况。出现这样的情况，即使店铺的装修、口味、菜品价格等再好，对店铺的经营效率和顾客服务体验，只会越来越差，生意肯定是会受到影响的。

而近几年发展起来的扫码点餐，给普通大众的印象是，如果一家店有扫码点餐，首先顾客会感觉这个餐厅管理比较先进，对餐厅的整体印象会有所提升。顾客自助扫码进行菜品选择、支付，所有的菜品明码标价，实时库存等，厨师按顾客的单出餐，整个过程显得井井有条，即使没有服务员来回跑动，也给人一种很有效率的感觉。其次，智掌柜扫码点餐系统，可供商家选择快餐扫码和正餐扫码两种方式，可实现先付款后用餐或先点餐后付款的模式，能有效解决顾客下单、结账等待等问题。最后，店铺通过扫码点餐系统，可以积累顾客的消费倾向，对菜品、支付方式、客流量、用餐时间段等进行有效统计与分析，方便餐厅进行调整与改进。

虽然这些都是流程上的改变，但给店铺的经营却是很大的改善和效率提升。除了到店内扫码点餐下单外，还可以通过公众号、小程序等，为顾客提供更多的线上外卖、预订等服务，在现实生活中，有众多的顾客会有这样的体验，早上想要吃某一家的外卖，到店里排队买需要等待，如果有预订的话，在前一天或出门上上班前进行预订，到达店里直接取餐，这样就很方便了。所以，手机点餐、手机支付的作用，就愈发的明显，店里的盈利自然也会有所提升。