自助点餐机不仅仅是点餐,更多功能解锁!

2019-04-25 10:49:41 1180次浏览

      从智能手机的使用到移动互联网的飞速发展,每一项技术革新,都在悄然改变着人们的衣、食、住、行。随着人们日常消费方式的转变,作为餐饮交易的关键设备--收银机,也正在跟着智能升级,从普通点餐机逐渐升级到现在的自助点餐机

 

       餐厅使用自助点餐机,它采用嵌入条码扫描器,配备条码识别、采集、数据传输特性,对接后台购物系统和移动支付系统,在使用自助点餐过程中,顾客将把要购买的菜品条形码对准扫码器,自助点餐屏幕出现商品信息,确认无误后打开微信/支付宝的付款码付款即可。短短几步操作为用户节约时]间、减少排队,改变传统买单排长龙的烦恼。

自助点餐机

自助点餐机除了便捷的自助支付结算外,在软件应用上它具有以下几个功能:

      1、数据统计功能

       商家运营如果没有定期的数据管理分析意识,只看重店铺销售额和商品毛利,以个人经验判断商品进货、销售趋势,往往造成不可估量的损失。而通过自助点餐软件,从进货到库存到上餐桌,都可以用数据指导店铺运营,分析不同品类菜品的销售周期、库存积压情况、过期品造成的成本损失,从而知道菜品类别的合理化构成、减少损失,促销活动等。

       2、菜品管理功能

       菜品建档管理时,很多商户只重视菜品毛利,却容易忽视销售周期、库存管理,重视畅销菜品却缺少全局商品管理的观念。而自助收银系统在建立商品档案的时候,除了常规的菜品信息外,我们能够预设值的信息有很多,比如菜品当前供应商、商品提成等。

       3、会员营销功能

       很多餐厅在做促销活动时,只是在后台设置菜品促销和菜品折扣,但是不会进行整合分析,活动结束也就结束了。但是,自助收银可以利用积分、储值、折扣等吸引会员增长,也可从会员购买情况分析不同年龄、不同性别人群的购买力及购买范围。从线上到线下,根据不同节日设置不同的促销活动。活动结束后,分析畅销和滞销菜品,以及原因等,并在下次活动中进行改进。

       一款好的自助点餐机远不止点餐这么简单,它更是一套全面的餐饮运营管理系统。以上是小编列出的几项自助点餐机具有的功能,希望对想了解自助点餐机的餐饮老板们有帮助!

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