符合年轻消费群体的智能点餐设备

2020-02-28 18:41:04 1462次浏览

科技改变了生活,也改变了人们的用餐方式,智慧餐厅逐渐从一个概念落地成餐厅内真实存在的、不可或缺的一部分。

“使用智能点餐设备和软件,顾客可自助扫码点餐,后厨同步打印订单,不用点餐、录单、传单,可以帮助餐厅减少1-2个人力,人员的精简也大大节省了培训和管理带来的时间成本,省力省资源,每逢年关上演的“用工荒”也将有效缓解,避免了招聘层面的麻烦事。同时,因为缩短了用餐前后的等待时间,也更符合现代快节奏的生活方式,年轻消费群体更喜欢。”

这是餐饮从业者和消费群体对自助点餐的看法,然而实际上,顾客在智能点餐设备上花费的时间可能要比人工柜台长。对于麦当劳这种高度标准化了的国际快餐品牌,早已实现了一套极致效率的点餐流程,尤其是移动支付普及之后,从点餐到完成支付最快只需要 20 秒,即便遇到了选择困难的消费者,也不会花费太长时间。

人类作为一种群体性动物,长期处于社会交流之外肯定会导致许多问题,但无论如何,人类总是要面对越来越多与机器交流的现实,主动或者被动,科技总是改变了我们的生活。而智能点餐设备的出现,让我们用餐的效率得到了更好的提高。
 

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