餐饮营销方案:看似赔钱的买卖,生意却越来越好?

2019-10-14 12:16:45 1276次浏览

通常我们去饭店吃饭点菜的时候,都是先点菜、吃饭、付钱走人,过程非常的枯燥乏味,那么,如果能让这个过程表现的更有趣一些,会不会给食客带来一些惊喜呢?

餐饮营销方案是“加1元钱送一个菜”,并不是1块钱点一个菜,而是当你点菜点到200块钱的时候,他告诉你,你今天点菜点了200块,只要你加一块钱,我们就可以送你一个28块钱的特色菜。

这个时候你会有一种占便直的感觉,其实200块钱送一个28块钱的菜,相当于给这一桌打了九折。但是你加1元换一个菜会很开心,不仅仅是1元加点一个菜的活动,还可以准备很多的小礼品,有的是小孩的玩具,有的是学习用品,有的是一瓶酒,或者有代金券等等这些东西,这时候就让这个东西从一个单纯的促销,变成了一个比较有趣的活动。

这个餐饮营销方案值得我们学习的是什么呢?1元钱送一道菜这个并不稀奇,关键是它把本身的一个折扣促销,做成了一个让顾客参与的游戏,为自己不断促销打下了基础。

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