疫情之下,智掌柜餐饮点菜系统助力商家逆势突围!

2022-05-07 14:45:20 228次浏览

近期,全国多地疫情反扑,防控升级,餐饮业再临“运营窘境”。一方面,门店客流量锐减,堂食减少,导致营收下降;另一方面,外卖订单量激增,易出现漏单、错单的现象,导致人工沟通成本增加。如何让门店的损失降低?如何让将外卖流量转化为现实价值?

各位老板们,一台智掌柜点餐收银机,或许可以帮到您。基于成熟的支付、AI以及大数据技术,智掌柜点餐收银机可为商户提供点餐、收银、后厨管理、外卖等一体化功能,降低经营成本,提高经营效率,帮助商家挺过“疫情关”。 

01点餐无接触

传统的纸制菜谱或过塑菜单,反复使用后需要及时进行消毒处理,否则容易成为传染病毒的“温床”。但频繁地进行消毒工作,会浪费较多的人力成本,因此,疫情之下,点餐也应该有“正确的打开方式 。

在点餐方式上,智掌柜点餐收银机支持扫码点餐,可避免排队拥挤、聚集等风险,整个过程基本是“顾客自助”,减少面对面接触,阻断病毒隐形传播。而且,智掌柜点餐收银机还采用了OCR人工智能技术,手机拍照即可快速录入菜单,省时又方便,能够有效降低人力成本,提升餐厅的经营效率。

02收银无风险

基于疫情影响,顾客、收银员都做足了防护。然而,由于顾客与收银员的近距离接触、顾客通过商品与收银员的间接接触,仍然存在较大的传染机会和心理压力。 

对此,智掌柜点餐收银机通过全面的支付途径,完美解决了痛点。在收银方式上,智掌柜点餐收银机支持微信/支付宝等移动支付、会员支付、现金支付、挂账、记账、自定义支付等多种支付方式,避免了过多的人员接触,降低交叉感染或传播风险。

03 双外卖平台对接

疫情防控期间,外卖订单增量有目共睹。然而,因为涉及两大外卖平台,一旦订单增多,很容易出现错单、漏单的现象,影响门店出餐效率。

智掌柜点餐收银机,拥有8核CPU,可同步接收处理美团、饿了么两大平台外卖订单,无需人为干预,直接对接厨打系统,员工再也无需抱着手机,前台后厨来回跑。同时,智掌柜点餐收银机配备了智能厨显,实现了厨房无纸化。再加上“智能预警”功能,用餐高峰期即使再忙,也能让餐厅告别错单、漏单问题。 

值得一提的是,智掌柜点餐收银机还搭建了自有营销平台。Boss们可通过它给用户定向推送活动信息,让食客们即使在家也能明晰门店上新、爆款、优惠等,帮助餐厅在非常时期也能获取稳定订单。

当前疫情防控形式依旧严峻,面对可能存在的餐饮经营风险,老板们可以借助智掌柜点餐收银机提效降本,从容应对挑战,有效抵御危机。

 

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