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自助点餐机让饭店经营更加人性化

2020-10-12     695次浏览    |    返回上一级

节假日的时候,我们难免会邀上三五好友去饭店聚餐,想起传统的点餐方式是不是让人很不爽?有许多的饭店了解了顾客这一痛点,所以果断革新,利用自助点餐机让饭店经营更加人性化。

自助点餐机让饭店经营更加入人性化

顾客去餐厅吃饭,很多情况下服务员帮顾客点餐-收银过程是这样的--服务员拿出菜单让顾客选,再通过手写记下菜品序号,然后去收银台录入电脑,再把小票给顾客。人多的时候,服务员需要在电脑前排队录入,如果顾客点的菜没有了,这时需要返回去告诉顾客换一个菜,重新录入。到了结账的时候,顾客需要在收银台排队付款。繁琐的点餐和收银过程不仅效率低,还会影响顾客就餐体验不佳。

以上看来,如何解决让顾客高效率点餐、收银,才是餐厅老板要解决的问题。而自助点餐系统可以提高这两个环节的效率。当顾客进入餐厅时,顾客可通过自助点餐机自助点餐、结账。结账完成后,顾客点餐的菜品会自动分配厨房、顾客、后台,再也不需要服务员在前台、厨房和顾客之间来回跑,同时,所有菜品都是信息化的,能即时核对菜品及金额,杜绝漏单、错单及错款问题。顾客也可以通过微信扫码点餐。这套系统还融合了微信支付、支付宝、会员等多种支付方式,餐饮老板不再需要将每张单子分类对账。

除了提高点餐、收银效率外,点餐系统还具有数据分析功能,点餐机同过顾客点餐、收银数据的记录沉淀后,餐饮老板可以在后台查看订单数据、原材料消耗比例等,通过这些数据,餐饮老板可以进一步精细化分析,对餐厅做出相应的调整。

自助点餐系统改变了传统点餐模式,既能做到根绝人为错单、漏单现象,又能缩短顾客等候的时间,还能够让顾客了解会员信息及享用会员优惠;可使用服务系统,享用全程智能化的完美体验。

从以上介绍中我们可以了解到:自助点餐机不但提高了饭店工作效率,在管理方面也起到了重要作用,而且解决了顾客长时间排队点餐问题,让饭店经营更加人性化,从而避免了顾客的流失!

  

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