对于上班族来说,一般都喜欢去快餐厅就餐,因为中午休息时间短,所以他们希望快餐厅能提高工作效率,不想浪费太多时间在吃饭上,那针对这些客户群该怎么办呢?就是使用自助点餐机来提高工作效率,下来看看自助点餐机从中都起到了哪些作用。
1、使用自助点餐机,提高点餐效率。
自助点餐机能提高餐厅点餐效率,顾客自主在屏幕上点餐、下单付款,节省顾客排队时长,提高点餐效率,只要保证后厨出品效率,整体速度就起来。
2、设置电子餐牌,提高点单效率。
餐厅设置电子餐牌的好处是将餐厅内的特色菜品更有效的展示给顾客,使顾客点餐时也一目了然,并且能立马做决定,也能加快顾客的点餐时间。
3、利用叫号系统,发动顾客自助取饭,提高上菜效率。
快餐的服务员通常较少,一人服务多桌客人必然会“人多顾不上”,这时叫号屏的好处可以让顾客自助取餐,优化服务员工作。
利用自助点餐机如何提高餐厅工作效率?上面已经给大家做了介绍,让顾客自助下单,可以节省顾客许多时间,让顾客就餐更加快捷方便,同时也减轻了餐厅服务员的工作压力,工作效率提高了,自然也就提高了快餐厅的效益。
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