自助扫码点餐机到底有哪些用途?来看看这些商家使用后的感受吧!

2020-08-22 16:47:02 3376次浏览

众所周知,现在人工费高涨,餐饮企业都在琢磨如何减少人力成本,提高工作效率,自助扫码点餐机的出现,吸引了许多餐饮企业的关注,那这自助点餐机收银机到底有哪些用途呢?让我们一起来看看商家们使用后的感受吧!

自助扫码点餐机到底有哪些用途?来看看这些商家使用后的感受吧!

提升门店营收

麦当劳表示,使用自助点餐这类的新兴技术,从结果上来说,通过提升翻台率和重复消费频次,已经实实在在地提升了门店营收。

随着智能技术进一步发展,试点的麦当劳门店已经可以读取客户手机上麦当劳app的信息,根据历史订单,自动推荐顾客喜爱的菜单。

提升客户满意度

Wendy’s在去年将自助点餐机投放到30家门店进行试点之后,决定在17年进一步把投放数量增加到1000家门店。

首席信息官David表示,自助点餐机让前厅的员工解放双手,从而让他们能充分和顾客交流。在高峰时段提升点餐效率的同时,也提升了顾客订餐体验的满意度。

关于加盟商是否使用自助点餐机,Wendy’s的总部负责人表示这可以由他们自己决定,总部并不会强制。

根据之前使用情况,每个门店购置三台自助点餐机需要花费1.2万美元(折合人民币约8万),一家门店可以在两年之内收回成本。

合理分配员工岗位,提升人力效益

Panera把自助点餐机作为其门店数字化改造计划Panera 2.0的重要一部分。门店的岗位分配将得以调整,收银员调到备餐或送餐的其他岗位,节省人力的同事提升门店效益。

Panera还发现对于餐厅推出的不定期促销活动,自助点餐机的订单会更多,人们也越来越习惯使用自助点餐机了。

方便满足顾客个性化定制需求

沙拉连锁Honeygrow也使用了自助点餐机很长时间了。Honeygrow的菜品主要是沙拉,菜单具有非常强的定制性,所以前厅需要一个简单快捷的方法来帮助顾客做出选择并且下单。自助点餐机的使用大大简化了订餐的流程,帮助门店快速处理定制化的订单。

为顾客创造舒适的就餐环境

Eatsa经常被称为最具有未来感的餐厅,是一个完全自动化的餐厅。顾客可以通过平板电脑提交订单,然后通过取餐区的屏幕显示,在自己专属的取餐箱找到新鲜制作的沙拉菜品。

从2015年在旧金山首次亮相,Eatsa已经在美国加州、纽约、华盛顿等7个地方开设门店,顾客也非常认可这样的服务模式。

从以上商家的使用感受来看,我们可以看到自助扫码点餐机,不但能提升门店营收,而且提高了工作效率,满足了顾客个性化的需求,同时为顾客打造了一个舒适的就餐环境!看来这自助扫码点餐机的用途还不少呢!还在犹豫的商家朋友,赶快也入手一台吧!

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