点菜系统--餐饮界的新宠儿

2019-04-07 12:30:59 1512次浏览
随着目前市场经济发展日渐迅速,越来越多的行业开始逐步走向智能,很多传统行业开始使用智能设备来代替传统的人工服务。其中以餐饮行业为例,几乎每家餐厅都配置了崭新的点餐收银设备--点菜系统;点菜系统所具备的强大功能,让其逐渐成为了餐饮界的新宠儿。点菜系统到底具备哪些优势如此受商家们的青睐呢?
 
 
 
在点菜系统还没出现之前,餐厅的点餐方式全靠人工,当遇到高峰期的时候,服务员需要同时服务不同位置的客人,这边需要点菜,那边催促上菜,又或者要结账等等,即便服务员是三头六臂,都会感觉分身乏力。久而久之,顾客对餐厅的好感度降低,下次便不会再来。而配备了点菜系统的商家,则完全不需要担心服务员忙不过来的情况,因为点菜系统完美的代替了传统人工点餐,只需要配置好店内每张餐桌的点菜二维码,顾客进来就座只需
 
要扫一扫码,全程自助点餐,点完提交直接等上菜即可,全程无需服务员,既快又方便。
 
 
除了点菜,传统的结账流程也是比较繁琐的一项工作,以前的结账方式是这样子,服务员在帮顾客点餐的时候,就顾客点到的菜品和价格一个个记下来,等到顾客吃完的时候再拿过来结算总价是多少,这种方式在顾客人数少
 
的情况下,服务员不会有太大的压力,但是如果是在用餐高峰期,用餐人数增多,菜品数量也相对增多,如果还是使用手工计算的方式进行计算的话,肯定是忙不过来的。但是有点菜系统就不用担心了,点菜系统拥有点菜结
 
账一体的强大功能,当客人点好菜确认后,马上就能计算出所有菜品的总价,并给顾客提供结账选项,顾客可以自助选择用餐前或者用餐后付款,整个过程完全自助。
 
盈亏统计,是每个餐饮管理人员必须要做的一项工作,通常情况下是按照一定的周期来进行统计,通过订单统计来计算出餐厅的盈亏数据。以往的计算方式,是通过厚厚的账本进行计算,将每一笔订单的详细内容以及流水通
 
过手工录入到账本内,在一定的周期内统计一次,由于数据庞大,统计人员的工作量自然也就非常庞大。点菜系统自带订单管理系统,顾客每一笔订单在完结后,都会自动保存到订单系统,管理人员通过筛选对应日期,就可
 
以直接查询到对应日期甚至对应时段的所有订单,只需要做一下订单汇总,就可以轻松的计算出某一时段内的所有订单数据,操作方便且简单快捷。
 
点菜系统之所以受到商家们的青睐,除了强大智能功能带来的便捷性,人性化的运作模式,也让多方人员受益,例如方便了商家的管理、降低了服务人员的压力、减少了顾客的用餐时间等优点,让点菜系统成了餐饮界实至名
 
归的新宠儿。
 

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