餐饮人太太太难了?90后老板教你平衡事业与家庭

2021-12-17 16:33:48 998次浏览

开店容易守店难。

餐饮这行,起步简单,可是要真正赚到钱,需要付出成倍的精力和代价。餐饮人每天都有各种各样的烦恼事,也许来自店铺、合作方、供应商、竞争对手,又或是顾客……大大小小的问题数不胜数。

通过走访调查,小智了解到,餐饮人主要面临这些困境:

1

房租和人工成本高

房租上涨速度远远超过人们的消费水平上涨速度;人工方面,现在餐饮店招人很难,餐饮行业的辛苦程度是其他行业无法想象的,付出与收入不成正比;另外,餐饮属于服务行业,国内对一线餐饮人的尊重度也比较欠缺。

2

行业同质化趋势严重

整个餐饮行业内容同质化严重,很难去做真正的创新;也有些有理想、有斗志的老板想做自己的餐饮品牌,又缺乏资金、资源支持,闷头坚持往往得不偿失。

3

连锁品牌策略成熟,小餐企夹缝中求生

大型、成熟餐饮集团往往采用多品牌、多品类策略布局全国市场,甚至玩起了供应链和资本游戏;小餐企在“正规军”面前举步维艰。

以上,残酷的市场环境之下,如何运用数字化工具降本增效,提高餐饮小店的抗风险能力,看看这对90后小夫妻是如何做的?

智掌柜·扫码点单

扫码点单:智掌柜为门店点单场景打造的产品方案,涵盖拍照录菜、菜品管理、桌台管理、打印管理、订单管理等核心功能。可以满足多行业点单需求,解决门店排队点单问题、提高点单效率、节省商家服务成本。

硬件展示:扫码点单码牌+小票打印机

相关文章

  • 餐饮人太太太难了?90后老板教你平衡事业与家庭

最新文章

  • 餐饮进销存管理软件有什么特点?哪个餐饮进销存管理软件好用?
  • 餐饮自助点餐系统有什么功能?哪个品牌的餐饮自助点餐系统更好?
  • 什么是餐饮门店营销系统?有哪些值得推荐的品牌?

热门文章

  • 收银机怎么连接无线网络?
  • 收银系统怎么查看统计营业额?
  • 智掌柜收银机外卖平台绑定以及外卖接单设置

上一篇: 【餐饮资讯】官方禁止传播大胃王节目;星巴克官方道歉

下一篇:想要年底生意忙中有序?智掌柜餐饮点菜系统前来报到~