可能是现在科技水平的发展太过迅速,其实智能化早都开始渗透餐饮行业了,您应该或多或少的听过比如餐饮智能炒菜机器人、餐饮智能送餐机器人这些东西吧?而最近很多餐饮从业者们开始运用“智能餐饮系统解决方案”的新概念了。这一概念打算通过餐饮店经营的每个关键点都贯通,将餐饮店的点餐效率、管理效率都大幅度提升,而其实智能餐饮系统解决方案,其实就是基于互联网和云计算给餐饮店打造个智能管理系统,然后对餐饮店的经营状况进行客观的调整,从而降低经营成本、节省用工数量、方便点餐收银、提高营业收入等等,可它到底有多么重要呢?小编来告诉你吧~
从经营层面来讲,会赚钱的餐饮店通常会在固定成本与营销智能化两方面深挖,固定成本包括了人员、供应、租金、水电等多个方面,很多餐饮老板用自助点餐机代替服务员,顾客可自助在点餐机前点餐,选好菜品后,用手机微信、支付宝付款,节省餐厅听服务员为顾客点餐、收银环节,减少用工成本的支出;营销智能化主要表现在由自助点餐机和点餐系统的结合,通过顾客在点餐机点餐菜品生成的数据,分析顾客喜好,为顾客制定个性化菜单,重新调整餐厅菜品方向,转化并提升餐厅利润。
如今的餐饮业早已开始两极分化,一类是面临淘汰、不断丢失市场的传统餐企,另一类则是用新的手段,不断降低成本、提高盈利的新兴餐企。智能餐厅作为一个趋势,被很多有远见的餐饮人接受,并依靠“智能餐饮系统解决方案”的模式,打开餐厅运营与营销的新思路。
哈哈,看了小编告诉您的这么多小知识点后,如果您是餐饮从业者朋友的话,想必早已经兴奋不已了吧,所以如果您的餐饮店还想要经营的更上一层楼的话,赶快考虑运用上代表未来的“智能餐饮系统解决方案“吧!
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