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中国餐饮零售业为什么受疫情影响比较小

2020-06-30     23次浏览    |    返回上一级

众所周知,因为疫情原因,全球餐饮零售业都遭遇了经济危机,但中国餐饮零售业相比欧美来说情况要好一些,这其中智能收银设备功不可没,当然也是因为中国国情与其他国家有所不同,下面让我们来了解下详情。

中国餐饮零售业为什么受疫情影响比较小?其中原因如下:

一来是中国人力资源比较宽裕,不少外卖小哥和快递小哥在疫情期间成为街头逆行者之一,确保大部分餐饮零售行业和群众民生生活能维持正常。盒马鲜生甚至提出“共享员工”概念,让暂时待业的员工也可以换位工作,停业不停工,也能灵活调动人手,维持社会的有序运转。

二来是中国线上支付和移动支付发达。在人员密集的超市、商场和餐厅等,自助结算收银机、自助点餐机和支持扫码支付的超市收银机等不仅能减少排队,也能尽量减少近距离的人员接触,降低交叉感染风险。

零售业自助收银机 国内有不少超市商场和餐厅都有安装这种自助收银设备,而国外虽然也早有自助收银设备的应用,但因为大部分人都习惯使用现金、信用卡和消费卡支付,扫码支付这类免接触的支付方式普及度并不算高,很多时候需要收银店员人手操作收款。在这样的非常时期,店员人数需求的大幅上涨导致零售商的人力成本上升。就算疫情过后,超市商场不再需要这些突然大量增加的员工,也会造成后续人员冗余和巨大经营压力。

以往超市的自助收银设备主要是为了加快收银效率,减少排队和人力成本,而现在,它更借助扫码支付、刷脸支付等移动支付方式的普及,减少人员接触,降低感染几率。

中国餐饮零售业为什么受疫情影响比较小?这主要因为有了智能收银设备的帮忙,提高了企业的炕风险能力,您感觉小编说得是否有道理呢?对此,您是如何看的呢?欢迎留下您的评论。

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