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智能收银机让餐厅与游客实现了双赢

2020-06-20     99次浏览    |    返回上一级

如今人们生活条件好了,节假日期间都喜欢去外地逛逛,每到一个地方,游客都喜欢享用一下当地美食,但是由于人生地不熟,也不知道到哪里就餐比较好,不过现在许多餐厅有了智能收银机就不用发愁了,他们可以通过点外卖来满足自己的口腹之欲,下面就给大家具体介绍下怎么回事吧!

根据饿了么发布的大数据显示,今年国庆期间一些热门旅游地点的外卖下单量剧增,有接近一万人在景区叫外卖。北京外卖订单同比增长约72%,广州增长58%,增长最猛的是贵阳,订单增幅174.3%。单是10月1日-2日,早餐时段就有1914份热干面要送往武汉户部巷;晚餐时间有1905份火锅外卖送到洪崖洞周边酒店;零点之后, 住在西安鼓楼附近酒店的游客们分别下单了1626份肉夹馍。从以上数据可以看出,人们对外卖的依赖越来越大,就算来到了人生路不熟的异地,外卖仍然是他们解决口腹食欲的可靠选择。

而从携程美食林的“十一”餐饮报告来看,考虑到国庆节假日的高峰客流和长时间扎堆排队,90%游客会选择提前预订当地餐厅,通过携程预订餐厅的人次环比增长300%。不止于携程,像美团、美味不用等这些餐饮业务相关的SaaS提供商也日渐重视外卖+预订的餐饮消费模式,并进行大力推广。目前国内不少快餐连锁店和小型餐饮店都开始引入了支持手机预点餐和自助点餐功能的智能收银机。

对顾客来说,不用预先到现场,直接在手机上下单付款,预订到店用餐时间并生成取餐号,无需排队, 到店即取即食,线上线下的联动完成了整个点餐取餐流程,十分方便。而对店家来说,收银员通过智能收银机或智能POS机就能直接线上接单和后厨下单,将菜品制作时间和收银时间置前,顾客到店就能吃到自己点的餐,提升顾客的消费体验,同时提高翻台率,带来更多的客单量。

许多餐厅业主都表示,这智能收银机太棒了!不仅可以支持外卖订单,而且还支持微信、支付宝等多种支付方式,有了智能收银机,不但减少了人力成本,而且外卖订单量猛增!不仅如此,就连顾客也感叹高科技给人们带来的便利,起码出门就餐不用发愁了!节省了自己许多宝贵时间。

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