餐饮点单机_点单机如何进行库存管理？

对于餐厅来说，菜品的库存是至关重要的一道关卡，管理好菜品的库存问题，才能让餐厅能够有条不紊的持续经营。很多餐厅为了更方便的整理餐品的库存情况，选购支持库存管理的餐饮点单机进行协助管理餐厅的库存，那么点单机如何进行库存管理的呢？我们一起来看一下。

商品库存管理

对于餐厅来说，每一份菜品，都是属于单独的一个商品，根据原材料的数量，可以预计大概可以做成多少份菜品，将菜品单独建立一个名称并填写好数量，然后跟前台的菜品进行数量关联，当菜单的菜品被顾客点到，库存就会根据相应数量减少，另外，如果数量多的话，可以建立对应的菜品分类，管理起来会更加方便一些。

原材料库存管理

除了要设置商品对应的库存数量以外，原材料的库存也是很重要的，当原材料即将用完的时候，就需要重新购买新的原材料，当新的材料入库之后，可以在餐饮点单机上进行记录，然后保存进行数量同步，管理人员只需要隔段时间关注一下原材料的消耗，就可以随时进行库存的补充，保证餐厅的材料正常供应。

点单机如何进行库存管理？除了需要做好对库存的校对以外，还要时常留意餐厅的整体销售情况，根据菜品的销售量以及原材料的消耗量，及时通过餐饮点单机对库存进行管理和补充。