怎么用点菜机来提高翻台率?

智掌柜  |  2019-05-31 12:01  |  122次浏览

随着智能手机的普及,许多年轻人出门都不喜欢带钱包了,因为现在只要一部智能手机,娱乐购物全都搞定!如今有的餐厅就看准了这一趋势,用上了自助点菜机,这种点菜机不但支持多种结算方式,而且还可以用来提高翻台率哦,话不多说,赶紧来看看我们怎么用点菜机来提高翻台率吧。

所谓翻台率,就是顾客在首次消费之后,再次回来进行重复消费,称为翻台率,翻台率越高就证明顾客的忠诚度越高。如果想要提高顾客的翻台率,以下2个因素是非常重要的。

店铺环境

顾客在选择用餐地点之前,往往会比较青睐于那些装修环境好的店,在一个优雅的餐厅环境里进餐,食欲也会更好一些,自然下次也会有想来光顾的欲望,所以在装修上也是有必要下一点功夫的。

菜品特色

除了环境要好以外,食品的要求也是非常高的,例如可以做一些比较有趣的特色菜品,通过吸引眼球的方式让顾客记住这个菜品,做好既好吃又好看,加深顾客的印象,下次自然还会回来。

除了以上2点需要做好以外,想要提高餐厅的翻台率,我们也可以通过点菜机来进行二次营销,提高翻台率。当顾客在点菜机上有过首次消费之后,点餐系统上会对客户的部分信息进行保存,当餐厅有新的优惠促销信息时,可以通过点菜机上所保存的用户信息,将最新优惠信息发送给用户,当用户收到后,如果优惠力度符合顾客的消费标准,顾客自然就会回头来光顾了。

还在为顾客回头率纠结?还不知道怎么用点菜机来提高翻台率?赶紧来学习吧!

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